[편스토랑 레시피] 152회 차예련 주상욱 1) 들기름 감태라면 2) 차돌쌈장라면 3) 왕의 라면 ♣ 들기름 감태라면 ♣ ■ 요리 재료 생 감태, 쪽파, 차돌박이 70g, 소금, 후추, 물 550ml, 라면(튀김우동 봉지라면), 들기름 1T, 들깨가루, 식초 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 감태를 믹서에 넣어 곱게 간다. (*감태 덩어리가 클 경우, 손으로 잘게 찢어서 갈아주세요!) 2. 쪽파는 송송 썰어 준비한다. 3. 차돌박이 70g에 소금 약간, 후추 약간을 뿌려 노릇하게 굽는다. [들기름 감태 라면 만들기] 1. 물 550ml에 튀김우동 라면을 삶은 후 면을 얼음 물에 씻는다. 2. 면을 유리 볼에 옮겨 담고 튀김우동 분말 수프 2/3, 들기름 1T, 들깨가루 1T를 넣어 섞는다. (*취향에 따..
