[편스토랑 레시피] 155회 이찬원 1) 유아용 저염볶음밥 2) 유아용 저염시금치나물 ♣ 유아용 저염볶음밥 ♣ ■ 요리 재료 파프리카 1/4개, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 부추 30g, 다진소고기 70g, 들기름 3T, 쌀밥 200g, 유아용 간장 2T (*진간장과 물을 1:3 비율로 섞어주면 간단히 유아용 간장을 만들 수 있습니다) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 당근, 양파, 부추를 최대한 잘게 다져준다. 2. 파프리카는 씨를 제거하고 최대한 잘게 다져준다. [유아용 저염볶음밥 만들기] 1. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 소고기를 넣고 볶는다. 2. 소고기가 어느 정도 익으면 당근, 양파, 파프리카를 넣고 야채가 반 정도 익을 때까지 볶는다. 3. 밥을 넣고 가르며 섞어주다가 다진 부추와 유..