[편스토랑 레시피] 130회 박솔미 1) 두유그릭요구르트 & 유청 칵테일 2) 자몽 캔디 바게트 3) 관자샐러드 ♣ 두유그릭요구르트 & 유청 칵테일 ♣ ■ 요리 재료 [두유 그릭 요구르트] 두유, 유산균 음료 [유청 칵테일] 유청, 사이다, 레몬, 애플민트, 와인, 얼음 ■ 만드는 법 [두유 그릭 요구르트 만들기] / 전자레인지 버전 1. 유리볼에 두유와 장 음료를 넣고 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 전자레인지에 3분 30초 정도 돌린다. 2. 6-8시간 정도 전자레인지 안에 그대로 둔다. 3. 2를 꺼내 면보에 감싼 뒤 냉장고에 넣어 유청을 분리시킨다. 4. 원하는 농도가 되었을 때 냉장고에서 꺼내 맛있게 먹으면 끝! [유청 칵테일 만들기] 1. 얼음이 담긴 컵에 유청, 사이다, 와인을 3대 2대 1비율로 따..
