[편스토랑 레시피] 131회 임찬호 1) 짜장 쫄면 류진 1) 코코스스타일 치킨 도리아 2) 토니로마스 스타일 바비큐 립 ♣ 짜장쫄면 ♣ ■ 요리 재료 춘장 120g, 식용유, 쫄면 사리 160g 1봉, 돼지 등심 100g, 감자 2개, (*감자가 크면 1개만 써도 무방해요.) 양파 1/2개, 오이 1/6개, 콘 옥수수 50g, 완두콩 한 줌, 설탕 0.5T, 올리고당 2T, 감자 전분 0.5T, 물 약간 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 감자는 씻어서 껍질을 벗겨 준비하고 볼에 미지근한 물을 담고 완두콩을 담아 불려준다. 2. 감자와 양파는 깍둑썰기, 백오이는 얇게 채 썰어준다. 3. 감자 전분과 물을 1:1 비율로 섞어 전분물을 만들어준다. 4. 돼지고기는 먹기 좋게 손가락 한 마디 크기로 썰어준다...
