[편스토랑 레시피] 100회 류수영 라면 요리 1) 불닭치즈전 2) 보름달면 3) 진라볶이 4) 열깨라면 ♣ 불닭치즈전 ♣ ■ 요리 재료 물 100ml, 흰색슬라이스치즈 4장, 부침가루 0.5t, 소금 한꼬집, 불맛볶음면, 마요네즈 ■ 만드는 법 1. 물 100ml, 흰색 슬라이스치즈 4장, 부침가루 0.5t를 넣고 핸드블랜더로 섞어 치즈반죽을 만들어준다. ※ 슬라이스치즈 중에 크림치즈가 함유되어 있는 걸로 사용해주세요^^ 2. 1의 치즈 반죽에 소금 한 꼬집을 넣고 섞어준다. 3. 달궈진 새 프라이팬에 2의 치즈 반죽을 넣어 강불로 끓여준다. ※ 새로운 프라이팬으로 해야 프라이팬에 치즈 반죽이 들러붙지 않습니다^^ 4. 보글보글 끓으면 중불로 줄여준 다음 전처럼 끝이 바삭하게 올라올 때 약불로 줄여준다..
