[편스토랑 레시피] 156회 박수홍 1) 활력주스 2) 롤삼겹살말이 3) 토마토삽겹구이 ♣ 활력주스 ♣ ■ 요리 재료 베이비 아스파라거스 6개, 복분자 한 줌, 귤 3~4개, 꿀 2T, 탄산수 1병, 애플민트 2잎 ■ 만드는 법 [재료 준비] ① 아스파라거스는 갈기 좋게 6등분 이상 썰어준다. ② 귤을 껍질을 까서 준비한다. 1. 믹서기에 아스파라거스, 냉동 복분자, 귤, 꿀 2T, 탄산수를 취향껏 넣고 믹서기에 갈아준다. 2. 갈아준 주스는 컵에 담고 애플민트를 올려주면 완성! ♣ 롤삼겹살말이 ♣ ■ 요리 재료 [기본 재료] 통삼겹살 1kg, 요리용 실 약간, 곶감고추장 약간 [시즈닝 재료] 깐마늘 10쪽, 시금치 100g, 깻잎 6장, 로즈마리 10g, 소금 약간, 통후춧가루 약간, 올리브오일 약간 ..
